О Шмаковых известно не очень много, но вот, что лежит в открытых источниках. Берём отрывок отсюда О ножевых изделий в России и СССР:

    «К письму были приложены две исторические справки о заводе складных ножей, составленные горьковскими (1978 год) и павловскими (1980 год) архивистами.
    Первая из указанных справок относится к периоду до 1917 года. Она содержится в письме из государственного архива Горьковской области (от 26 января 1978 года) генеральному директору производственного объединения по выпуску складных ножей т. Канову М.С.: 
    «...Стальное заведение Николая Шмакова в селе Ворсме впервые упоминается в «Сведениях о вновь учрежденных по Нижегородской губернии фабриках и заводах в 1833 году», представленных в недавно созданный Нижегородский губернский мануфактурный комитет».

Ещё один источник Всё о холодном оружии мира:

    «Первая фабрика в Павлово Вачско-Сосновском металлообрабатывающем районе, образована именно в Ворсме в 1780 году скупщиком и ростовщиком Шмаковым Н. И., выпускающая складные ножи. Завод явился зачинателем производства складных ножей в России, первоначально на уровне мануфактуры, когда отдельные производители были превращены в наемных рабочих. Многие из них длительное время продолжали выполнять отдельные операции по изготовлению складного ножа из материала хозяина у себя на дому и относили ему готовый товар.
    Его стальное заведение видел проезжавший из сибирской ссылки в Москву А.Н. Радищев. Об этом сохранилась запись в его путевом дневнике. Доходы от фабрики Шмаков имел большие, что позволило ему в 1803 году выкупиться на волю.
    Надомники для хозяев были более выгодны, так как не надо было нести расходы на приобретение техники и устройство специальных рабочих мест. Работали на дому обычно всей семьей. Да и непосредственно на фабрике труд был минимально механизирован. Выпускались, кроме различных ножей, топоры, долота, продольные пилы. По сведениям журнала «Мануфактура и торговля» на фабрике Шмакова в 1828 году только перочинных ножей с черепаховыми, перламутровыми и роговыми плашками выпущено 4930 дюжин. Число рабочих тогда было 200 человек».

Вот это встречается в нескольких местах:

    «Основателем завода, а в прошлом «стального заведения» в 1780 году был выходец из крепостных графа Шереметьева, впоследствии купец 2-ой гильдии Горбатовского уезда Н.Н. Шмаков. На фабрике Шмакова в 1828 году только перочинных ножей с черепаховыми, перламутровыми и роговыми плашками было изготовлено 4930 дюжин (59160 штук). Работа производилась при помощи ручной техники как на дому, так и на фабрике».

      Вновь возвращаемся сюда О ножевых изделий в России и СССР и добавляем фиолетовым цветом информацию с очень интересного сайта [https://www.myheritage.com/person-1000009_145000221_145000221/%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B0-%D1%88%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0?lang=RU#!events Анна Фёдоровна Шмакова):
     «В 1837 году в с. Ворсме значится стальное заведение крестьянина Зиновия Николаевича Шмакова. На заводе «к имеющейся печи сделана еще другая», печи обслуживают 3 рабочих и 1 мастер. Производится сталь до 4500 пудов в год.
     С середины XIX века владелицей завода числится горбатовская купчиха Авдотья Матвеевна Шмакова (мать Никона Николаевича, единокровного брата Зиновия Николаевича), а с 60-х годов — братья Зиновий и Никон Николаевичи Шмаковы.
      Братья разделились в 1865–1866 гг. и в Ворсме стало два завода Шмаковых — Зиновия и Никона (1815-1872).
      В 1840 году у Зиновия Николаевича рождается сын Иван Зиновьевич Шмаков (1840-1899).
      В конце XIX века завод принадлежал купчихе Анне Федоровне Шмаковой (жена Ивана Зиновьевича Шмакова, родилась в 1843 году) с сыновьями (Николаем и Василием Ивановичами), а в XX веке, вплоть до Октябрьской революции — сыну А.Ф. Шмаковой Василию Ивановичу Шмакову (родился в 1868. Т.е. в 1915 ему было 47 лет).
     С конца XIX века завод Шмаковых в Ворсме называется уже не стальным, а заводом стальных изделий».

Вторая из справок — павловского архива — рассматривает события Советского периода истории завода. Письмо из Павловского городского государственного архива Павловского горисполкома от 16 апреля 1980 года (исх. № 1-31) в производственное объединение по выпуску складных ножей г.Ворсма, Павловского района, Горьковской области3: «Павловский городской государственный архив, просматривая документы, хранящиеся в горгосархиве, установил, что на территории г. Ворсма существовало частное предприятие Шмакова. Предприятие было национализировано после установления в г. Ворсме Советской власти. Предприятие стало именоваться в 1920 году фабрикой № 2 стальных изделий и в ней насчитывалось 284 рабочих и 30 служащих. В 1923–1924 годах фабрика № 2 преобразована в фабрику № 8 и ей было присвоено имя Калинина, в этот период здесь насчитывается только 86 рабочих и 9 служащих. С 1924 года фабрика № 8 подчиняется Прумпу. В 1927–1928 годах рабочих на фабрике 81 человек, в этот период идет капитальное строительство, устанавливаются двигатели, новые пресса и штампы, на капитальный ремонт и новое строительство израсходовано 4963 рубля. В этот период фабрика выпускает топоры, клещи, разные инструментальные изделия и их выпуск за I месяц составляет 9073 штуки".

     Что ещё интересно. На сайте имеется вырезка из фотографии, на которой изображена купчиха Анна Федоровна Шмакова, вот она, собственной персоной: